Selon l’analyse menée par le cardiologue et nutritionniste Frédéric Saldmann et le médecin endocrinologue Fabrice Bonnet pour Assurance Prévention, boire du café durant un long trajet favorise la vigilance au volant durant au moins deux heures.

Une information utile en cette période estivale où de nombreux Français seront emmenés à voyager et à effectuer de longs trajets en voiture. Pour rappel, la somnolence au volant est la principale cause d’accidents sur autoroute.

L’enquête a été réalisée grâce à un simulateur de conduite et à la participation de 75 conducteurs qui ont été évalués au cours de diverses mises en situation. Les conducteurs ont été scindés en trois groupes avec un premier groupe ayant consommé du café décaféiné, le second groupe un double expresso et le troisième une boisson caféinée avec la même quantité de café qu’un double expresso (160 mg). L’objectif de cette enquête était de montrer l’efficacité ou non du café sur la somnolence.

Le résultat est sans appel, car les participants ayant consommé du café ont été moins somnolents au cours des diverses mises en situation. En revanche, les participants ayant consommé un expresso décaféiné ont eu plus de mal à lutter contre les phases de micro-sommeil durant les deux heures de conduite.  De même, ceux ayant consommé des boissons caféinées ont eu de moins bons résultats que le groupe café, prouvant que c’est bien le café qui est favorable à la vigilance au volant et non la caféine seule.

Le café se révèle un excellent allié contre la somnolence permettant de prévenir les phases de micro-sommeils tout en augmentant les réflexes d’urgence du conducteur ou encore lutter contre la perte de vigilance.

Néanmoins, la consommation de café ne peut pallier au manque de sommeil ni exclure les pauses toutes les deux heures. La consommation de café doit également être associée à une alimentation équilibrée ainsi qu’une bonne hydratation pour une vigilance optimale sur la route.